Rezervirajte stol
Kako do nas?
Hrana s Mediterana: Ključ dugog i sretnog života
Sve prednosti mediteranske prehrane teško da stignemo nabrojiti u gabaritima jednog običnog bloga, ali znate i sami da s ambicijom nikad nismo imali problema…
Vino u kuhinji: tajna najslasnijih jela
Kuhanje s vinom možda odaje umjetničku vibru, ali ne dajte se zavarati – znanost je to. Koje vino odabrati
Kako je rižoto osvojio svijet
Premda riža nije autohtona talijanska namirnica, rižoto je pravo talijansko jelo. Priprema se od riže i priloga koji mogu biti veoma različiti: od školjaka i gljiva do povrća, šparoga i pršuta.
Ljeto il’ zima – za vrganje uvijek mjesta ima!
Jesen je doba poznato po uživanju u samoniklim plodovima. Sve što je tijekom ljeta spontano dozrijevalo na toplom mediteranskom suncu, sada se može ubrati i pojesti ili pretvoriti u ukusnu zimnicu
Jadranski škamp – Najslađi stanovnik našeg mora
Sitan ali itekako bitan, u trenutku nam pruža neopisivu slast, a na duge pruge donosi nam upravo fantastične zdravstvene prednosti. Njegova veličanstvena malenkost – škamp!
Splitski đir: Jednostavno, a senzacionalno
Na kamenu maslina, usred ničega oskoruša, na šentadi murva, u pustopoljini kopriva, uz more motar, prid kućom svi zamislivi začini, u polju svega, a u moru još i više – Mediteran dariva uzduž i poprijeko, u svako doba godine.
Morska igra za užitak bez granica
Uživanje na morskoj obali ima svoj rok trajanja, ali morske igre na tanjuru mogu potrajati cijele godine. Komu je cilj uživati i izvan sezone kupanja u odlično spremljenoj ribi i morskim plodovima, svakako treba provjeriti kako se mi s njima igramo u našoj kužini.
Neodoljivi spoj istarskih vina i dalmatinskih delicija
Zaboravite na sve bajke i dođite posvjedočiti najskladnijoj ljubavnoj priči koja postoji!
Laganini: Uživanje u svakom zalogaju
Furešti uz Dalmaciju najčešće vezuju miris mora, smilja, lavande, okus domaćega vina, maslina i kojekakvih delicija