Bloganini

Kontaktirajte nas

Kako do nas?

Jela u tempuri: Svestrane delicije na japanski način

Jela u tempuri: Svestrane delicije na japanski način

Kada pomislite na japansku kuhinju, prvo što vam padne na pamet vjerojatno je sushi. No što ako niste ljubitelj sushija i preferirate jela koja su okusom poznatija vašem nepcu? Ne bojte se, Zemlja izlazećeg sunca dala nam još mnoštvo recepata u kojima možemo uživati

read more
Jadranska lignja: Apsolutni ljetni hit

Jadranska lignja: Apsolutni ljetni hit

Lignje u gastronomskom smislu spadaju među najomiljenija morska bića i na meniju su većine restorana na Jadranu, ali i čitavom Mediteranu. Od jeftine pučke, gotovo prezrene hrane, lignje su se u posljednjih pola stoljeća preobrazile u omiljeni specijalitet

read more
Kraljevski ceviche u režiji Laganinija

Kraljevski ceviche u režiji Laganinija

Sirovu ribu Dalmatinci odležavaju u krupnoj morskoj soli i salamuri, Japanci je mariniraju u rižinom octu, a Peruanci su se dosjetili mariniranja u sokovima citrusa i svijetu predstavili poslasticu koja zavodi okusne pupoljke gurmana diljem svijeta.

read more