Kontaktirajte nas
Kako do nas?
Novi val dalmatinskog kuharstva
Već i ptice na grani znaju da ćete se u Dalmaciji, osim dobrog provoda, nauživati i dobre hrane. Ispričavamo se, ne dobre, nego odlične!
Mitovi i činjenice o tjestenini
Kad je riječ o tjestenini, jedan od najčešćih mitova je tvrdnja kako je riječ o jelu koje ama baš svatko može skuhati vrhunski, a to apsolutno nije istina.
Vina i kolača!
Dobro osmišljena večera naprosto nije upotpunjena bez pomno izmaštane vinske priče koja pokriva svaki trenutak večeri, od srdačne dobrodošlice do ispraćaja u tu divnu splitsku noć.
Kapula je čudo
Nepobjediva kad je u pitanju zdravlje, potpuno nezamjenjiva u kulinarstvu, kapula je neopjevana zvijezda svake kužine.
Rikola – samoniklo blago Mediterana
Mali zeleni listovi rikole ili rikule na prvu podsjećaju na šumsku paprat, a iako s njom baš i nemaju neke poveznice, itekako imaju s riječju koja vrlo slično zvuči – papar.
PINJOLI – najskuplje sjemenke Mediterana
Jestive sjemenke bora i jedan od najskupljih oraščića na tržištu imaju zaista poseban okus, ali i put do naših polica.
Novo u ponudi: Lunch Menu – Salad Story
Tvrd, aromatičan i svakako jedan od najpoznatijih sireva na svijetu, parmigiano je prava ikona među sirevima koja jedva čeka da vam zadovolji apetit na tisuću načina
Parmigiano: Ikona među sirevima
Tvrd, aromatičan i svakako jedan od najpoznatijih sireva na svijetu, parmigiano je prava ikona među sirevima koja jedva čeka da vam zadovolji apetit na tisuću načina
Ljubavna priča limuna i ribe
Zbog netipičnog okusa, koji nije sladak, često zaboravljamo da je limun ipak – voće. No puno je više od običnog voća, a gotovo svaka riba uz samo kap njegova soka postaje potpuno drugačije jelo