Bloganini

Rezervirajte stol

Kako do nas?

Mitovi i činjenice o tjestenini

Mitovi i činjenice o tjestenini

Kad je riječ o tjestenini, jedan od najčešćih mitova je tvrdnja kako je riječ o jelu koje ama baš svatko može skuhati vrhunski, a to apsolutno nije istina.

read more
Vina i kolača!

Vina i kolača!

Dobro osmišljena večera naprosto nije upotpunjena bez pomno izmaštane vinske priče koja pokriva svaki trenutak večeri, od srdačne dobrodošlice do ispraćaja u tu divnu splitsku noć.

read more
Kapula je čudo

Kapula je čudo

Nepobjediva kad je u pitanju zdravlje, potpuno nezamjenjiva u kulinarstvu, kapula je neopjevana zvijezda svake kužine.

read more
Rikola – samoniklo blago Mediterana

Rikola – samoniklo blago Mediterana

Mali zeleni listovi rikole ili rikule na prvu podsjećaju na šumsku paprat, a iako s njom baš i nemaju neke poveznice, itekako imaju s riječju koja vrlo slično zvuči – papar.

read more
Parmigiano: Ikona među sirevima

Parmigiano: Ikona među sirevima

Tvrd, aromatičan i svakako jedan od najpoznatijih sireva na svijetu, parmigiano je prava ikona među sirevima koja jedva čeka da vam zadovolji apetit na tisuću načina

read more
Ljubavna priča limuna i ribe

Ljubavna priča limuna i ribe

Zbog netipičnog okusa, koji nije sladak, često zaboravljamo da je limun ipak – voće. No puno je više od običnog voća, a gotovo svaka riba uz samo kap njegova soka postaje potpuno drugačije jelo

read more