Bloganini

Pošip i Grk drevne su i izuzetno cijenjene sorte vina s otoka Korčule, a toliko su posebne da ne morate ni biti vinski znalac da biste ih prepoznali već na prvo kušanje i zauvijek razlikovali od svih drugih…

Ima li uopće zdravije spize od zamamnih, friških dagnji? Dođite u Laganini po svoju porciju nikad ukusnijeg zdravlja

Lignje u gastronomskom smislu spadaju među najomiljenija morska bića i na meniju su većine restorana na Jadranu, ali i čitavom Mediteranu. Od jeftine pučke, gotovo prezrene hrane, lignje su se u posljednjih pola stoljeća preobrazile u omiljeni specijalitet

Istra je poznata kao regija dobre tjestenine ili, kako je ondje zovu – domaće pašte, a u našoj konobi nudimo vam pljukance sa svim najpoznatijim okusima Istre – pršutom, vrganjima i crnim tartufom

Nadaleko obožavane, konobe su mjesta u kojima će vas domaćini uvijek dočekati raširenih ruku i otvorenog srca, a s osmijehom na licu servirat će vam najukusnija domaća jela.

Sirovu ribu Dalmatinci odležavaju u krupnoj morskoj soli i salamuri, Japanci je mariniraju u rižinom octu, a Peruanci su se dosjetili mariniranja u sokovima citrusa i svijetu predstavili poslasticu koja zavodi okusne pupoljke gurmana diljem svijeta.

Od travnja do danas su nas posjetili hedonisti iz 44 zemlje svijeta, a zahvaljujući njima u lipnju smo zauzeli vodeću poziciju između 450 splitskih restorana na platformi Tripadvisor

Talijanska kuhinja poznata je po tjestenini, koja dolazi u preko 350 vrsta različitih oblika i veličina. Danas vam predstavljamo nježne a krepke fettuccine…

Ovi mali ali moćni grumenčići nisu za svakoga: ili se u njih zaljubite već za prvog susreta ili vam baš nikad ne “sjednu”. No jednom kad se zaljubite, tanjur postaje vaše novo područje otkrivanja nezaboravnih gastronomskih užitaka…