Bloganini
Rezervirajte stol
Kako do nas?
Cherry rajčica: Minijaturni plodovi raskošnog okusa
Na hrvatskom je ona rajski plod, na njemačkom je rajska jabuka, na francuskom i talijanskom pak zlatna jabuka. Ovo je priča o rajčici malenoj i slasnoj poput najfinije trešnje
Što su jeli stari Rimljani?
Rimljani su ostavili veliki pečat u povijesti, a poznato je kako su bili veliki ljubitelji dobre hrane i pića. Povijest piše brojne priče, a mi vam prenosimo gastronomsku priču starih Rimljana.
Dimljena riba: Stoljetni okusi u novom ruhu
Gdje ima dima, ima i okusa. A vrhunski okus provjeren je recept za čisti užitak. Dobro to znamo mi Mediteranci pa se duž naše obale stoljećima dimi sve u šesnaest. Što od ugora, oslića i tune, što od raže, goluba i morske mačke.
Plodovi mora: Gastro užitak
Svaki gost Jadrana ne bi smio propustiti priliku kušati ono najbolje od njega – morske plodove u izvedbi vještih ruku kuhara te guštati baš onako kako to radi domaće stanovništvo još od pamtivijeka.
Najbolji okusi jeseni
Svako godišnje doba posebna je gastronomska priča jer promjenom sezone kuhari osmišljavaju nove okuse, kulinarske specijalitete i predstavljaju omiljene im namirnice, a jesen je prepuna iznenađenja i okusa koji hrane dušu i tijelo.
Tjestenina: Jelo s bezbroj mogućnosti
Tjestenina, manistra ili pašta omiljena je u domovima diljem svijeta, a dostupna je u mnogim formama, veličinama i varijantama. Spada u skupinu raznovrsnih namirnica, jednostavno se priprema, a izvrsno se kombinira s gotovo svim mogućim sastojcima.
Predjelo: Savršen uvod u potpuni gastro užitak
Sve u životu ima svoj uvod, početak koji nagovještava nevjerojatne stvari koji će se dogoditi poslije. U gastronomiji, to je predjelo. Čarobna riječ koja otvara naš apetit i najavljuje da slijed finih okusa tek počinje.
Čašu crnog, molim!
Od elegantnog i voćnog do intenzivnog i punog okusa, crno vino nudi beskrajno proširenje okusne palete, a njegove teksture nadahnjuju sve vrste opisa.
Split: Grad koji oduzima dah
Grad u središnjoj Dalmaciji poznat kao jedna od najposjećenijih turističkih destinacija na Jadranu, već je godinama domaćin gostima iz cijeloga svijeta, osobito u ljetnim mjesecima, kada grad živi punim plućima.