Sve više ljudi prepoznaje važnost bezglutenske prehrane, bilo zbog intolerancije na gluten, celijakije ili jednostavne želje za lakšom i zdravijom prehranom. No, bez brige – bez glutena ne znači bez okusa! U našoj konobi bezglutenska jela nisu samo alternativa, već prava poslastica za nepce.
Bez glutena, bez brige
Zamislite ovaj scenarij – sjedite na terasi u samom srcu Dioklecijanove palače, povjetarac vam miluje lice, a pred vama tanjur prepun božanstvenih okusa, i to sve potpuno bez glutena. Konoba Laganini nudi jelovnik koji zadovoljava i najkritičnija nepca, pružajući vam gurmanski užitak bez ikakvih kompromisa. Osim glutena, naš jelovnik sadrži i jela provjereno bez orašastih plodova i mliječnih proizvoda, koji su često okidači alergija na hranu.
Predjela koja oduzimaju dah
Krenimo od samog početka, naših predjela koja su prava oda Mediteranu. Od ukupno sedam predjela, njih šest je s oznakom “bez glutena”. Najsvježiji sastojci, dodir mora i majstorstvo naših kuhara obilježit će vaš uvod u gastronomiju Konobe Laganini.
Glavna jela za kraljevski užitak
Kad je riječ o glavnim jelima, Laganini nudi spektakl koji će vaša nepca pamtiti zauvijek. Na izbor imate pet bezglutenskih glavnih jela, od čega je jedno s mesom, a ostala su bazirana na kvalitetnoj i svježoj ribi. Naši chefovi vješto kombiniraju tradicionalne dalmatinske recepte s modernim kulinarskim tehnikama, a svako jelo pažljivo je osmišljeno i pripremljeno kako bismo vam pružili autentičan okus Dalmacije, istovremeno zadovoljavajući sve zahtjeve bezglutenske prehrane.
Laganini nije samo restoran – to je destinacija, iskustvo, avantura. Naš (bezglutenski) jelovnik stvoren je sa znanjem, ljubavlju i pažnjom, za potpuni užitak u čarima dalmatinske kuhinje bez ikakvih ograničenja.